月別アーカイブ: 2007年2月

カステラと生クリームが昔懐かしい味わい。 娘が先週土曜日から冬休み（通称、スキー休み）に入りましたが、娘が休みになると妻と一緒にお菓子を作るので、手作りおやつが増えます（＾＾）

始めはソファーの背もたれクッションの上で寝ていたのに、いつの間にか向こう側に沈んじゃいました（笑）。 何の夢見てるのかな～（＾＾）

今日のお昼は同僚と一緒にリヨン近郊にある辻調理師専門学校のレクレール校にお邪魔して、未来のシェフ、パティシエを目指して腕を磨いている生徒さん達の料理に舌鼓を打ちました。 左から順に、アミューズ「プティ・サレ、トマト味と胡 … 続きを読む →

思えばロール・キャベツを食べてしまったが故に始まった今回のキャベツ消費対策も、今夜が最終章。 とんかつの付け合せ、炒め物、お好み焼き、コールスロー・サラダにしたり、はたまた、マーシャのアミューズにしたりしてひたすら消費し … 続きを読む →

毛づくろいをしているマーシャをフッと見たら、ソファーに座っていました。 この格好、ご存知の方も多いかと思いますが、「ねこにゃ！」さんちのかりんちゃんと同じスタイルじゃあ～りませんか！ あんな風に猫が座るなんて面白いなあと … 続きを読む →