「グルメ」タグアーカイブ

昨日のエントリー中、野苺とヘビイチゴが同一の物であると言うような書き方をしてしまい、何とも後味が悪かったので、念の為、野苺とヘビイチゴは本当に同じなのか、それとも別の物なのか、その違いを調べてみました。 ヘビイチゴを仏語 … 続きを読む →

今日の午後はりょうこさんがいらしたので、妻がぜんざいを作りました。 フランスにも「AZUKI」と言う豆が売っているので、餡子は手軽に作れます。でも、娘はぜんざいや餡子餅の類は食べた事がなく、餅が上手く噛み切れずいつまでも … 続きを読む →

夕方、冷蔵庫を見たら挽肉が買ってあったので、今夜のメニューはてっきりハンバーグだと思っていたのに、それらしき匂いは台所から漂ってこないし、ジュージュー焼ける音もしませんでした。 と言うわけで「ご飯出来たよ～！」と呼ばれて … 続きを読む →

今日のお昼は、りょうこさんとゆきちゃんをお招きして、皆でラクレット・パーティーをしました（＾＾） ラクレット Raclette はスイスのバレー州産の半硬質のチーズで、専用の電気ストーブ（？）で溶かした物をじゃが芋等と一 … 続きを読む →

カステラと生クリームが昔懐かしい味わい。 娘が先週土曜日から冬休み（通称、スキー休み）に入りましたが、娘が休みになると妻と一緒にお菓子を作るので、手作りおやつが増えます（＾＾）