「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今日のお昼は、リヨンに数件ある回転寿司のお店の１つへ行きました。 バーデン・バーデンにも１件だけ寿司が食べれるレストランがあったのですが、ついに一度も行く機会がなかったので、久し振りの和食＆寿司と相成りました（＾＾）

昨日は午後から生憎の雨だったので、１９時過ぎに稽古が終わるとそのままホテルに帰り、夕飯はルーム・サービスで「ウィーン風カツレツ」 Vienerschnitzel を頼んで食べました。 朝晩は薬を飲まなければならないので、 … 続きを読む →

食餌制限が解除されたので、やっと普通の朝食にあり付けました！ 今朝は先日知り合いの方から頂いた自家製のスグリとカシスのジャムをクロワッサンにたっぷりぬって、味を堪能しました（＾＾） 頂いた「スグリとカシスのジャム」。甘酸 … 続きを読む →

昨日の午後は、先日、「まんまる日記」のゆみのさんに教えて頂いた、チョコレート・ケーキを作ってみました。 レシピを教わった時に、薄力粉が30gと極端に少なかったので一応確認もしたんです。でも、これでOKだと仰るので安心。 … 続きを読む →

昨日、妻が和菓子を頂いてきました。 フランスに住んでいながら和菓子を作ると言うのはなかなか容易な事ではないと、僕は常々思うんですけど、このマダムは何かの集まりがあると、必ずと言ってよいほど和菓子を作ってきて皆にご馳走して … 続きを読む →