「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

以前、妻が1本のワインを貰ってきました。 「これはね、寄付ワインって言って、寄付金で作るんだって。このセミヨン種のブドウって寄付金が付き易いから、いいワインが出来るらしいよ！」 こんな妻の説明を聞いて、僕は「そうだよな～ … 続きを読む →

今日のお昼は、先日PCのメンテナンスのお礼に頂いたフェットゥッチーニを使って、ラグーにしました。 先週は本業の方も結構忙しかったんですが、PC関係も出張メンテが3件、メールでの質問が4件、電話が1件、実際に会った時に相談 … 続きを読む →

土曜日の午後は買い物の後、僕はPCのメンテナンスに出掛けました。Windows MEで搭載メモリー64MBと言う機種だったので、システム・リソースと睨めっこしながらのソフトのインストールでちょっと厳しかったですが、一応、 … 続きを読む →

今日のおやつは妻が作った「クランブル」を頂きました。 クランブルはアングロ・サクソン系のデザート「アップル・クランブル」から発祥したお菓子で、一口大に切ったリンゴの上に、小麦粉、砂糖、バター等で作った生地をそぼろ状に手で … 続きを読む →

ドイツ各地にチェーン店を持つノルトゼー Nordsee は、魚介類のファストフードです。 僕がドイツで歌っていた頃、魚が食べたくなると好んで行った店なので、ここバーデン・バーデンにも見つけた時にはとても嬉しかったです。 … 続きを読む →