家内がブルーベリー・マフィンを作りました。どこからか「ブルーベリーは視力回復に効果がある」と聞きかじってきたらしいのですが、ネットで調べてみると実際には特にその効果はないと言うことが判明しました。眼精疲労にも効果があると言う物質アントシアニンは、確かにブルーベリーにも含まれているようですが、ブルーベリーのそれには効果がないとのこと。反面、ブルーベリーには多くの食物繊維が含まれているそうなので、整腸作用には効果が望めるようです！ ま、いずれにしても美味しければ何も文句はないわけですけどね（＾＾）
昔、まだ娘が幼かった頃、娘は某英国スーパーのブルーベリー・マフィンがとても好きだったんです。残念ながら数年前にフランスからは撤退してしまったので、もう本国でしか手に入らなくなってしまいましたけどね。とても懐かしいです。
今日のオペラ座は、「トリスタンとイゾルデ」のG.P.です。昨日からずっと降ってる雨、予報では夕方以降は止むらしいんですけど、さてどうでしょう…。
