日本滞在中、2月18日は朝起きたら雪が降っていてとても驚きましたが、その日は、以前リヨンに住んでいらした友人のTさんとランチをご一緒しました。
選んだのはロイヤルパーク汐留タワー24階にある「ハーモニー」というレストラン。平日のお昼にもかかわらず大変な混みようで、もし予約なしで行っていたら入れなかったかもしれません。
下の写真は30種類近くあるメニューの内のごく一部に過ぎません。僕は他に特製ビーフカレーも頂きましたが、昔懐かしい洋食屋さんのような味がとても美味しかったです。
前菜とスープの例。どれも美味しかったけれど、個人的にはワカサギのエスカベーシュがとても気に入りました。
メインの例。写真右は人気のフォアグラオムレツ。フォアグラが口の中でトロ～ッととろけて何とも言えず美味でした！
デザートの例。写真右は他の皿の写真を撮っている間に、シャーベットが少し溶け出してしまったところです（＾＾；
