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「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ
クロワッサン
オペラ座の「火刑台上のジャンヌ・ダルク」公演が無事終わり、昨日からオペラ座の仕事は10日ほど休みになりました。シーズン始まってからほぼ半分くらいですかね。9月から殆ど働きづめだったのでやっと一息!と言うところでしょうか。 … 続きを読む
正餐 '16
今年の正餐は、メインを僕が作りその他は娘と家内が作りました。 前菜は、家内が作った「アボカドとモッツァレラチーズのサラダ」、「ハムとチーズの盛り合わせ」、「ブーケサラダ」、そして娘が作った「カナッペ」。 一皿目は家内が作 … 続きを読む
COEDO Beniaka
昨日は生憎「ヴェネツィアの一夜」の初日が中止となってしまいましたが、今週末にあるコンサートのリハーサルがあったので、それが終わって帰宅したのはもう20時近くでした。 そして、今日は初日の翌日なので当初の予定通りオペラ座の … 続きを読む