「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今日の夕食は、家内の手解きの下、娘がハンバーグ・ステーキを作りました。付け合わせは粉ふき芋とサラダ。 娘は9月からの新生活に向けて、この夏休みは少し料理も覚えなければという意気込みです（^^; 今日のところはハンバーグを … 続きを読む →

今日はバレンタインデーでしたね。家内がチョコレートケーキを焼いたので、夕食後に皆で頂きました。 因みに、チョコを食べられないマーシャには、ホイップクリームをあげましたよ～（^^）

家内がアップルパイを焼いてくれたので、コーヒーを淹れておやつに頂きました（^^） 甘い物を食べると何だかとても幸せな気分になるんですけど、これってストレスとかも関係あるんですかね。それともただ単に甘い物が好きなだけなのか … 続きを読む →

オペラ座の「火刑台上のジャンヌ・ダルク」公演が無事終わり、昨日からオペラ座の仕事は10日ほど休みになりました。シーズン始まってからほぼ半分くらいですかね。9月から殆ど働きづめだったのでやっと一息！と言うところでしょうか。 … 続きを読む →

今年の正餐は、メインを僕が作りその他は娘と家内が作りました。 前菜は、家内が作った「アボカドとモッツァレラチーズのサラダ」、「ハムとチーズの盛り合わせ」、「ブーケサラダ」、そして娘が作った「カナッペ」。 一皿目は家内が作 … 続きを読む →