「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

先日、家内が知り合いから日本のお土産に「オランダせんべい」を頂きました。 これは山形のお菓子で、僕が子供の頃からよく食べていた煎餅なんですけど、見た瞬間とてもびっくりしました！ 因みに、山形なのに何故「オランダ＝和蘭」な … 続きを読む →

今日は家内が「くるみゆべし」を作りました。 子供の頃よくおやつに食べたゆべし。とても懐かしい味がして美味しかったです（^^）

インド風チキン・カレーを作りました。今回はライスの代わりにキヌアを使ってちょっぴりヘルシーに（^^） 作り方は材料の野菜を細かくみじん切りにする作業が面倒なだけで、あとはチョー簡単！ カレー粉等の香辛料は数種類使ったお陰 … 続きを読む →

今日はお昼前に娘の進路について担任の先生と面談の為、学校へ行って来ました。もうすぐ高校2年の2学期が終わりますから色々大変です（^^; その帰り昼食は、一昨年オープンしたラーメン屋さんへ行きました。 行こう行こうと思いな … 続きを読む →

今日はオペラ座の仕事がオフだったので、夕食は「キムチ鍋」を食べました。 先日、日本食材店でモランボンの「マイルドキムチチゲ用スープ 中辛」というのを見つけたので早速試してみたものです。辛いものが余り得意ではない娘でも普通 … 続きを読む →