ヴィシソワーズ

昨日のリヨンは、久し振りに気温も30℃近くまで上がりましたが、今日は朝からどんよりとした曇り空で、午後には一時的に強い雨が降るなどした為、その後はまた少し涼しくなりました。

さて、今日は家内がヴィシソワーズを作りました。この料理はフランス、オーヴェルニュ地方のヴィシーの「ヴィシー風冷製クリームスープ」 “Crème Vichyssoise Glacée” の事で、ヴィシソワーズとはその英語名に当たります。日本でも英語名の方がより普通に用いられますね。
作り方も「バターでポロネギと玉ねぎ、じゃがいもを炒めてからブイヨンを加えて煮た後、裏ごしして生クリームで伸ばして冷やす」と至って簡単です。今回はクノールのチキン・ブイヨンを使用した所為でしょうか、なんかとても懐かしい味がしました(^^)

ヴィシソワーズ

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マロニエの実

このところのリヨンは、まだ8月が始まったばかりだと言うのに朝の気温が10℃にも満たない日があります。日中でも22℃位までしか上がらず、道端にはマロニエの実が落っこちてたりして、もう秋の気配すら感じられます(><

マロニエの実

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殆ど、待ちぼうけ

今日はIKEAの配達が来ると言うので、朝も早起きして待っていたのに、待てど暮らせどなかなか来なくて殆ど待ちぼうけの状態でした。
先方から、「今週の土曜日に注文の品の配達に伺いますが、お客様のご都合の方は如何ですか?」と電話連絡が入ったのは、今週の月曜日の事でした。先月中旬にネットで注文した時には、配達は8月10日頃という話だったので一瞬ラッキー!と思ったんですけど、「それでは当日、配送業者から電話連絡の上、8時半~14時半の間に伺いますので宜しくお願いします」と…。この時、なんか嫌な予感が脳裏をかすめましたよ。余りにも待ち時間が長いじゃありませんか!!
それでも今日は、いつものように午前中は再来週にある男声アンサンブルのコンサートの曲をさらったりして、やる事はあったので良かったんですけどね(笑)。

こうして、いつもと何ら代わり映えのしない午前中が過ぎ去り、昼食を終え更に待つこと数時間。嫌な予感は見事的中して、結局、配達があったのは14時35分! 予定していた配達時間は微妙に過ぎていました(><

マーシャも待ってましたよぉ~。何しろ、家具の組み立て中は誰にも相手にしてもらえませんからね。組み立てが終わったら設置、掃除…と、全部が終わって夕食を済ませたのが20時半頃。ふっと一息付いた途端、マーシャが間髪入れず「ニャーッ!」と催促の声を上げました。
マーシャも待ちぼうけを食らうところだったんですよ。危なかった~(^^;

夕涼み...


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今日は暑かった!

先週まで日中でも20℃そこそこしかなく肌寒かったリヨンですが、今日は30℃を超える暑さとなり、マーシャも久し振りに簡易テラスでい~っぱい光合成出来しましたよ~(^^)

マーシャ~~!

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モン・ローム音楽祭

Festival du Mont Rome今日はこれからブルゴーニュ地方のディジョンとマコンの丁度中間くらいに位置する、サン・セルナン・デュ・プランと言う町に出掛けます。ここで毎夏開催されるモン・ローム音楽祭に参加する為でプログラムはヴェルディの「ドン・カルロ」と「アイーダ」からの抜粋です。
舞台は、古代ローマ劇場を真似て7年の歳月を掛けて造られた野外劇場だそうです。
野外劇場と言えば、イタリアならローマのカラカラ浴場やヴェローナの古代劇場、フランスではオランジュやニームの古代劇場が有名ですね。また、リヨンでもフルヴィエールの古代劇場では毎年7月に “Les Nuits de Fourvnière” と称して、クラシックからポップスまで様々なコンサートが開催されます。
今夜の会場は山の上と言う事もあり、天気が少し気になりますが、予報では雨は降らないようなので注意するのは気温ぐらいでしょうかね。あまり冷えませんように~(^^;

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