うな重

このところブログの更新が滞っております。でも、別にサボっているわけではなく、僕にしては珍しく、PCに向かっている時間も殆どないほど毎日忙しいのです。オペラ座の方では「ルイザ・ミラー」の舞台稽古中にちょっとしたハプニングが起こりまして、また病院に行かなければならない羽目に陥ったりもしたものですから…(><
昨夜はその「ルイザ・ミラー」のG.P.でしたが、今日はまた朝からリヨン郊外へ別の仕事で出掛け、帰宅したのは19時頃でした。

さて、先日、リヨンに新しく出来たレストランへ行きました。ここは「フランス料理と日本料理の両方を堪能出来るお店にしたい」というコンセプトで日本人オーナーシェフが開いたお店です。
開店準備の関係で、現時点では日本料理の方がメインですが、来月位からは待望のフランス料理も食べられそうです!
と言うわけで、この日のお昼はうな重を頂きました。お昼のメニューには付き出しの他にお新香と味噌汁も付いていて、文句なし。更に、和風デザートも色々種類があって迷ってしまいます。なにしろ、リヨンでうなぎをこんな風に食べられるなんて幸せですね。
ただこのシェフ、料理の腕は良いのに全然商売っ気がないのがちょっと心配。もうちょっと宣伝とかしても良いんじゃないのかな?って思うんですけど、人柄の良さに惹かれたりもしちゃいました(笑)。因みに、家内は翌日のお昼も奥様仲間とお邪魔して鉄火丼を食べたらしいです(!)。今週末から娘は復活祭の休暇に入りますから、次は娘も一緒に連れて行こうと思います(^^)

リヨンにお住まいの方、また、リヨンにおいでの方はどうぞお試しあれ!

Restaurant “TOMO”
住所 : 7, rue Pierre Corneille 69006 LYON
電話 : 04.78.41.84.60
営業時間 : 12:00~14:00 19:00~21:00 (土日休)

うな重

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | 2件のコメント

もちもち食パン

もちもち食パン今日は久し振りにパンを作りました。
今回はホームベーカリーで発酵までの過程をやった後、以前、日本で買った食パン用の型に入れてオーブンで焼きました。

もっちもち!パンを割ってみたところ。
見るからにフワフワ!
明日の朝まで我慢出来なくて一口だけ食べてみましたが、もちもちっとしていてそれでいてフワフワ、その上、ほんのり甘くて、も~これは極上の味でした。早く朝御飯にならないかな~(^^)

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | もちもち食パン はコメントを受け付けていません

最大の余震って?!

日本時間4月7日23時32分に発生したM7.4、震度6強の地震。3月11日の震災から最大の余震だって言うことですけど、数値上では78年の宮城県沖地震より強いじゃありませんか?! この間の震災の時より強い揺れだったってTwitterには沢山投稿があったし、これで余震とは…。
僕はオペラ座のリハーサル中だったので、この地震の発生をすぐには知る事が出来ませんでしたが、休憩の時に地震情報を見てビックリ! 幸い、実家の母、仙台の妹家族は無事だと妹からのメールで確認出来ましたが、またしても電話が不通になっているようで、もう何時間も繋がりません。こんな状態が一体いつまで続くのでしょうか。皆様の無事をお祈りします。

カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: | 最大の余震って?! はコメントを受け付けていません

ゴロ~ン♪

昨日の日曜日は、日中最高気温が24℃位まで上がりとても天気も良かったらしいですが、僕は仕事で朝からリヨン近郊の町まで出掛けて帰宅したのは夜の7時過ぎで、約8時間もの間ずっと屋内にいたので、残念ながら殆どその恩恵には預かることが出来ませんでした。

今日は久し振りに一日仕事がオフだったので、昼食は家内と一緒に外で摂り、買い物をして帰宅。その後はコンサートの曲選び。
どうしたら良いか色々悩んでいると、そういう時に限ってマーシャがやって来て目の前でゴロ~ンと寝っ転がってしまうので、どうしても一旦作業を中断せざるを得なくなります。でも、実はこれがグッド・タイミングなのかもしれません。いかなる時も根を詰め過ぎては良いアイデアも生まれませんからね。お陰で今日もまた良い息抜きが出来ました。マーシャに感謝(^^)

ゴロ~ン♪

カテゴリー: ペット | タグ: | ゴロ~ン♪ はコメントを受け付けていません

震災から三週間

震災発生から今日で三週間が経ちました。未だに強い余震が続き、福島第一原子力発電所の問題もあり予断を許さない状況が続いています。
また、気象庁が命名した「東北地方太平洋沖地震」という正式名称がちゃんとあるにもかかわらずメディアによってまちまちだった今回の震災の呼称ですが、今日「東日本大震災」とすることに持ち回り閣議で決定されたそうですね。これで今後は全て統一されるでしょうか…。

昨日でリヨン・オペラ座のモーツァルト&ダ・ポンテ3部作の公演がやっと終わりました。先週から次回公演のヴェルディ「ルイザ・ミラー」の立ち稽古が同時進行していたので、後半戦は結構辛かったです。また、先週の土曜日には震災の為のチャリティー・コンサートがありました。更に現在、別のチャリティー・コンサートの企画も進行中ですが、時間の許す限り少しでも被災者の方々の力になりたい、犠牲者の方々の為に祈りたい気持ちでいっぱいです。

娘・12歳
昨日は娘の12歳の誕生日でした。プレゼントだけは前もって用意してあったので、家内に頼んで渡してもらいましたけど、昨日僕が娘を見たのは、朝学校に行くのに送り出した時と、夕方学校から帰って来てからほんの数分だけでした。何しろ夕方には、今度は僕がオペラ座に出掛けなければならかったので…orz
因みに、今年のバースデー・ケーキは、娘のリクエストでイチゴと生クリームのロールケーキでした。僕も昨夜零時過ぎに帰宅して食べましたけど、とても美味しかったです。

プレゼント
僕からはアヴリル・ラヴィーンのCDと傘、家内からはコンヴァースのバスケット・シューズとTシャツをプレゼントしました。また、家内の方のおばあちゃんからは万年筆とボールペン、ピアノの先生から猫本、りょうこさんからブレスレット、そして、友達から本とTシャツを頂きました。感謝。

尖晶石婚式
そして、今日は22回目の結婚記念日でした。ネット検索で得た情報では、22年目の今年は尖晶石婚式と呼ぶのが一番無難ではないかと思います。ただ、前述の通り、買い物とかに行く時間がまるでないので、家内には記念品は後日、時間が出来てからゆっくり一緒に選ぶ事で了解してもらい、今日は薔薇の花束を贈りました。

カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: | 4件のコメント