娘の猫のぬいぐるみコレクションの中に、ディズニーの「おしゃれキャット」に出て来る「マリー」がある。
今回はそれでちょっと悪戯してしまった…。
あ・そ・ぼ~!
一緒にねんね~
おんぶ~
すりすり仲良し???
娘の猫のぬいぐるみコレクションの中に、ディズニーの「おしゃれキャット」に出て来る「マリー」がある。
今回はそれでちょっと悪戯してしまった…。
あ・そ・ぼ~!
一緒にねんね~
おんぶ~
すりすり仲良し???
フレンチがあまり得意じゃない僕でも何故かこの料理は大好き!
チキンと白ワイン、トマトの組み合わせが絶妙なのです。
☆材料(4人分)
骨付き鶏のもも肉・・・・・・4本
完熟トマト・・・・・・大1個
オリーブ・オイル・・・・・・大さじ2
にんにく・・・・・・1かけ
白ワイン・・・・・・150cc
バジル・・・・・・少々
バター・・・・・・15g
ズッキーニ(付け合せ)・・・・・・適宜
塩・こしょう・・・・・・少々
☆作り方
1.鶏肉は塩・こしょうをし、トマトは荒く刻んでおく。
2.鍋にオリーブ・オイルを入れ、鶏肉と切れ目を入れた
にんにくを色づく位に炒める。
3.白ワインを入れ、沸騰したらトマト、バジル、塩、こしょうを加え、
蓋をして弱火で15分ほど蒸し煮する。
4.仕上げにバターを入れて混ぜ込み、塩で味を調える。
5.ズッキーニは薄切りにして、料理と並行してソテーしておく。
白ワインは煮立ててアルコール分が飛んでしまうので、うちの娘でも全然平気です。またお好みで、鶏肉を炒める時に、玉ねぎやエシャロットのみじん切りを一緒に加えても美味しいですよ~(^^)
今日は幼稚園の遠足で、娘は朝出掛けて夕方帰って来ました。昨夜はいつもより早くベッドに入った筈だったのに、興奮のあまりなかなか寝付かず、結局、寝入ったのはいつもより遅いくらいでした。
僕に似てあまり乗り物に強い方ではないので、ちゃんと酔い止めの薬を飲んで出掛けました。いつも飲ませている薬だし、これを飲むと絶対に吐かないと本人も信じているので、少しは気が楽だったでしょう。
夕方、妻が迎えに行きましたが、ちゃんと吐かずに済んだかどうかを知るまでは、なんか試験の合格発表を待つようで気が気ではありませんでした。
そして…妻の無言のサインが全てを物語っていました。なんと二度も吐いてしまったそうです。娘の顔を見たら心なしか青ざめていましたが、うちに帰って来た安心感からでしょうか、用意してあったおやつを平らげました。お腹が空っぽな事に気が付いたんでしょうね。いっぱいおやつをもらった娘を見て、トトロは納得がいかないっていう顔してましたけど(笑)
トトロがいつもの様にクローゼットの上の自分のお部屋(?)の中に入っていく様子を見ていたら、入る前にお部屋にスリスリしました。そんなに好きなのか?