久々の道明寺桜餅

昨夜は前述の通り早く寝たのですが、それでも今朝はまだ身体が辛くて、オペラ座のリハーサルが少々きつかったです。でも、今夜は公演がない分だけまだマシですけどね(^^;

さて、この日曜日、僕がオペラ座の「鼻」の公演で留守にしている間に、家内が娘と一緒に久し振りに道明寺桜餅を作りました。今回は小豆の餡子と白餡(白いんげん)の2種類ありましたが、どちらもとても美味しかったです(^^)

久々の道明寺桜餅

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