「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

一昨日、オペラ座の「ラ・チェネレントラ」公演が無事に終わり昨日は一日仕事がオフでしたが、今日からオペラ座はヴェルディ「マクベス」の音楽稽古が再開しました。 そして、娘は明日イギリスに帰ってしまうので公現祭 “ … 続きを読む →

昨日オペラ座の「ラ・チェネレントラ」は7回目の公演を終え、あと2公演を残すのみとなりました。今日は1日仕事がオフだったので事前を予約を入れ家族でランチを食べに行きました。 今回はこのブログにも度々登場するりょうこさんから … 続きを読む →

今年の正餐はメインを僕が作り、前菜の1部を娘が、そしてその他を家内が作りました。 前菜は「クリームチーズの生ハム巻き」、「アヴォカド、チーズ、ハムのヴェリーヌ」、「ポテトサラダ」、「シーフードのマリネ」、「ホタテのカルパ … 続きを読む →

昨夜、僕がオペラ座の「ラ・チェネレントラ」5回目公演で留守中、娘は家内と一緒にクッキーを作って過ごしたようです。それが写真のクリスマスツリー型のクッキーです（^^） 今日はクリスマス・イブですね。オペラ座も今日と明日の2 … 続きを読む →

既にニュース等でご存知の方もいらっしゃると思いますが、現在、フランスでは深刻なバター不足に陥っています。先日、仕事帰りにスーパーへ行った際にバター売り場を見ると、陳列棚はやはり空っぽでした（＞＜ 原因としては、生産量の低 … 続きを読む →