「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

クリスマス休暇が終わってから一日も休んでないので、新年早々もう既にちょっとバテ気味かもです（^^; 明日からの一週間を乗り切れば、少しは楽になるんですけどねぇ．．． それでも元日には家内がご馳走を作ってくれたので、正月の … 続きを読む →

今年のクリスマスは日中最高気温が14℃もありとても暖かい一日でした。 今年のご馳走は、僕が作ったのは一皿目だけで、その他は家内と娘が担当しました！ 今年の前菜。 家内が作ったモッツァレラ入りトマトのファルシとセルクル型を … 続きを読む →

このところ家内が良くクッキーを焼いてくれますが、一昨日の日曜日はチョコチップとクルミ入りのクッキーを作りました。 食後のコーヒーのお供やおやつにとても嬉しいです（^^）

今年のカボチャ。買った物の他に頂いた物も幾つかあったので、結構な量になってしまいました（^^; 娘と家内がお菓子作りに使いましたが、まだまだ無くなりません！ こちらは娘が作ったカップケーキ。 出来上がってすぐに食べた時は … 続きを読む →

このところオペラ座の仕事が連日忙しいですが、「カルメン」の初日まであと一週間ですから、当然といえば当然なんですけどね（^^; さて、今日は家内が「生八つ橋」を作りました。先日ネットでたまたま手軽に家庭でもできるレシピを見 … 続きを読む →