「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今日はオペラ座の仕事がオフだったので、夕食は「キムチ鍋」を食べました。 先日、日本食材店でモランボンの「マイルドキムチチゲ用スープ 中辛」というのを見つけたので早速試してみたものです。辛いものが余り得意ではない娘でも普通 … 続きを読む →

先日、マツコの番組で紹介されていたサロン・デュ・ショコラ2016に出店するショコラティエの中に、リヨンのお店がありました。 灯台下暗しとはこの事か！ってなわけで、早速、買ってみました。 リヨンには他にも有名なお店があるん … 続きを読む →

クリスマス休暇が終わってから一日も休んでないので、新年早々もう既にちょっとバテ気味かもです（^^; 明日からの一週間を乗り切れば、少しは楽になるんですけどねぇ．．． それでも元日には家内がご馳走を作ってくれたので、正月の … 続きを読む →

今年のクリスマスは日中最高気温が14℃もありとても暖かい一日でした。 今年のご馳走は、僕が作ったのは一皿目だけで、その他は家内と娘が担当しました！ 今年の前菜。 家内が作ったモッツァレラ入りトマトのファルシとセルクル型を … 続きを読む →