「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今日のリヨンは日中最高気温が30℃近くまで上がり、日差しも強くとても暑い一日でした。 そして、今日は今年初の冷やし中華を食べました！ と言っても、使用した麺はカペッリーニだったので、正真正銘の～と言うわけには行きませんが … 続きを読む →

先日、家内が「よもぎ白玉団子」を作りました。よもぎを使っているので団子が緑色なのにもかかわらず白玉団子と呼ぶのは、僕にはちょっと解せないんですけどね（笑）。でも、白玉粉を使って作った物をそう呼ぶんだから仕方がないのかな。 … 続きを読む →

家内がブルーベリー・マフィンを作りました。どこからか「ブルーベリーは視力回復に効果がある」と聞きかじってきたらしいのですが、ネットで調べてみると実際には特にその効果はないと言うことが判明しました。眼精疲労にも効果があると … 続きを読む →

今日のおやつは、妻と娘で「まるめて焼くだけ もちもちパン」（市販品）を使って調理パンを作りました。中身はチーズのとウィンナー・ソーセージの2種類。既に生地自体がほんのりチーズ風味がするんですけど、とっても美味しかったです … 続きを読む →

今日、スーパーへ行ったらKumatoを見つけました。産地は「フランス」となっていたので、最近はフランス国内でも栽培されているんですね。でも、値段の方はキロ当たり４．８０ユーロと、以前に比べるとあまり変わらないのは、やっぱ … 続きを読む →