「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

昨日、妻が知り合いからミラベルを頂いて来ました。 ミラベルはプルーンの一種で、フランスではロレーヌ地方のメス Metz 産（皮が部分的に赤みを帯びている）やナンシー産（皮は黄色いけど少々大粒）の物が有名ですが、形状や収穫 … 続きを読む →

昨日、無事パリから帰宅しました。 午後はゆっくり休めるかと思いきや、滞在中に使っていたUSBメモリーが突如逝ってしまい、中にあるデータを抽出する為に事の外時間を費やしてしまいました。撮り溜めた写真は勿論、普段使用している … 続きを読む →

先日のPCサポートは、妻の知り合いだったので、休日と言う事もあり家族揃って伺いしましたが、僕がPCを弄っている間に、娘は奥様と一緒にメロンパンを作っていました。 なかなか僕の方の作業が捗らなかった所為もあり、メロンパンが … 続きを読む →

高級住宅が建ち並び、パリの行政区の中で最もシックだと言われる16区。ここにはラジオ・フランス本社もありますが、そのすぐ傍に観光客にはまだ余り知られていないお寿司屋さんがあります。 僕も今回パリに来るまでは知らなかったので … 続きを読む →

今日から仕事でパリにいます。今回はシャブリエの「いやいやながらの王様」のオペラ・コミーク座での公演の為、リハーサルから公演終了まで約3週間の滞在になります。 こんなに長い遠征は3年前の「ローエングリン」以来ですね。尤も、 … 続きを読む →