「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

寒くなって来るとオーブン料理が恋しくなります。昨日は妻がケーキを焼きましたが、そのネーミングが凄いです。「チョコとバナナとクルミが入ってるからチョバク・ケーキ！」との事ですが…（＾＾； チョコとバナナの甘みの … 続きを読む →

近頃随分と秋めいて参りました。毎夜の自転車通勤もちょっぴり肌寒く感じられます。 今日でTCLのストライキも9日目になりますが、どうやらまだ暫くは続きそうな気配。それでもここのところずっと好天が続いているからまだ良いものの … 続きを読む →

リヨン交通網TCLは、待遇改善等を求める労組側と経営者側との話し合いに解決の目処がつかず、未だストライキが続いています。 毎日サイトに掲載される運行状況も、内容とは裏腹に実際にはかなり間引きされていたり、運行される筈の区 … 続きを読む →

今日はクルミパンを焼きました。 ま、とは言ってもスーパーで売っている市販の粉を使用してホームベーカリーで焼いただけなので、僕自身は殆ど手を加えてないんですけどね（＾＾； 下の写真は焼き上がり時に二つに割ったところ。ふっく … 続きを読む →

今夜は「本マグロ　赤身」のお刺身を美味しく頂きました。これも最近利用し始めたネットで注文出来る水産加工品や鮮魚を扱うお店のお陰です（＾＾） ところが近頃、大西洋のクロマグロ（本マグロ）が絶滅の危機にあるとして、ワシントン … 続きを読む →