「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今日は本来なら「賭博者」の4回目の公演だったのですが、労組のストライキの影響で中止となってしまったので、午前中のリハーサルだけで本日のお仕事はおしまい。 と言うわけで昼食後はお買い物。中国の新年がついこの間だった所為もあ … 続きを読む →

家の近くのスーパーでグリッシーニを売っていたので迷わずゲット！ サラミや生ハム等と一緒にアペリティフにするも良し、また、ヌテッラを付けたらおやつ代わりにもなりますが、すると、「噂に聞くジャイアントポッキーとはこんな感じか … 続きを読む →

今日は久し振りの休日だったので、朝もゆっくり寝ていようと思ったのだけれど、昨日の夕方、朝食用のパンが底を付いている事に気が付いてしまったのでした。しかも妻が「じゃあ、明日は朝御飯抜きね！」なんて言うので、夜、オペラ座から … 続きを読む →

去年の「ネズミ・ケーキ」に続いて、今年は丑年にちなんでまたケーキを作りました。 ネーミングはどうしようかと思ったのですが、「ビーフ・ケーキ」じゃ誤解を招いてしまうので、簡単に「丑ケーキ」としました。また、念のため申し上げ … 続きを読む →

知り合いから旅行のお土産にブルターニュ地方名産「有塩バターのキャラメル」を頂きました。味がかなり濃厚なので、我が家では普通のキャラメルよりも好きな1品です。 以前はパール・デューに同商品を置いている店があったのですが、数 … 続きを読む →