「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今年のカボチャ。買った物の他に頂いた物も幾つかあったので、結構な量になってしまいました（^^; 娘と家内がお菓子作りに使いましたが、まだまだ無くなりません！ こちらは娘が作ったカップケーキ。 出来上がってすぐに食べた時は … 続きを読む →

このところオペラ座の仕事が連日忙しいですが、「カルメン」の初日まであと一週間ですから、当然といえば当然なんですけどね（^^; さて、今日は家内が「生八つ橋」を作りました。先日ネットでたまたま手軽に家庭でもできるレシピを見 … 続きを読む →

オペラ座の仕事がオフだった今日は、家内が午後にバースデーケーキを作り夕食時に家族皆で二日遅れの誕生日を祝ってくれました。感謝（^^） 昨日スーパーで買ったイチゴも、季節外れの割にはとても美味しくてケーキにバッチリでした！

娘がレンズ豆を使ったハンバーガーを作りました。所謂、ベジタリアンのレシピの1つなんでしょうかね。聞くところによると娘がファンのアメリカ人アイドル兼歌手が食べているレシピっていう事だったので、少々微妙かな？と想像していたん … 続きを読む →

今年のクリスマスは曇り空。最高気温は8℃くらいで余り寒過ぎもせず過ごし易い一日でした。 今年のご馳走は、前菜とケーキを家内、それ以外は僕が担当しました。 前菜1品目。 スモークサーモン、海老、アヴォカド等のカナッペ。 前 … 続きを読む →