レンズ豆のハンバーガー

娘がレンズ豆を使ったハンバーガーを作りました。所謂、ベジタリアンのレシピの1つなんでしょうかね。聞くところによると娘がファンのアメリカ人アイドル兼歌手が食べているレシピっていう事だったので、少々微妙かな？と想像していたんですけどね。娘はこれをクリスマスに作りたいと言っていたんですけど、時間が掛かるという事だったので、それなら日を改めて．．．と言う事で今日に至ったのでした。

料理開始から待つこと約2時間、レンズ豆のハンバーガーが無事完成した時にはもうかなり空腹でした。その所為も手伝ってか、否、恐らく味そのものは悪くないんだと思いますが、結構美味しかったですよ。如何せん、僕はレンズ豆を潰して餡状にして丸めたハンバーグを想像していたので、それからすると随分違うものでしたけどね（^^;