月別アーカイブ: 2004年5月

先日紹介した我が家のパルミジャーナのレシピを載せて欲しいと言うコメントをGalleryのTOKIKOさんから頂きました。 最初はコメントにそのまま書き込もうと思ったんですけど、ちょっと長くなりそうだったので、改めて記事に … 続きを読む →

トトロが寝ている時についついやってしまった。季節はずれだと分かっているけれど、娘のお人形の赤い毛糸のお帽子を衣替えでしまう前に、トトロに被せてみた。 「トトロは被り物が嫌い」という事を分かっているから、こんな時じゃないと … 続きを読む →

トトロがどこを探してもいないので、「一体どこに行ってしまったのかしらん？」と、あちこち探していたら、なんと、片付けようと思っていた要らなくなった箱にすっぽり収まっていた。蓋も自分が通れるくらいにしか開いていなかったから、 … 続きを読む →

それまでオスマシしてこっちを向いてカメラ視線を送っていたのに、突然、空を見上げました。上空をツバメでも横切ったのかな？ でも、この角度ってカエルみたいだと思いませんか？僕はちょっと頂けません…。

この料理との出会いは、もうかれこれ１０年以上前になる。夏休みに１週間程滞在した、イタリア人の友人の別荘でご馳走されたのが初めてだった。 このパルミジャーナ Melanzane alla parmigiana は、日本風に … 続きを読む →