クッキング」タグアーカイブ

夏休みだが…

今日から夏休みです! 問題は、昨日までエクサン・プロヴァンスにいたので(何度か往復はしていたけれど)家にすぐに食べられそうなものがない事。 勿論、その都度、作れば良いだけの話なので別に困るような事ではないのだけれど、エク … 続きを読む

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バレンタインデー ’21

昨夜は23時過ぎに宮城・福島で大きな地震がありとても驚きました。しかもかなり広範囲に渡り揺れたようでしたからね。幸い、僕の実家の方も家内の方も皆無事でしたが、被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。そして、今後も余震 … 続きを読む

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久し振りにパンを焼いた!

今日は久し振りにパンを焼きました! 何と言っても、オペラ座の公演が中止になって時間に余裕がありますからね。最近はいつもに増して料理をしてますよ。 先日は娘のリクエストでティラミスを作りましたが、それも随分久し振りでした。 … 続きを読む

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正餐 ’20

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いよいよ収穫の時!

室内プランターで栽培を始めたバジルとパセリが、開始から35日余り経過し、ついに、初の収穫の時を迎えました! 毎日、まだかまだかと様子を伺っていたんですけどね。バジルの方はもうそろそろLEDランプにくっつきそうな程に成長し … 続きを読む

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