巨大マッシュルーム

フランスのスーパーで売っているマッシュルームは、たまに信じられないくらい大きいことがあります。比較の為に隣に鶏卵を並べてみましたけど、鶏卵よりも遥かに大きいのがお分かりになるでしょう。
これはマッシュルームだけに限ったことではないのですが、フランスの野菜はとても大きいものが多いです。特にマッシュルームのように、どちらかと言うと小さい部類に属する野菜は(たぶん)、料理本のレシピに「マッシュルーム○個」とか書いてあると、とても困ってしまいます。野菜は何グラムとはっきり書いて欲しいものです(笑)。
それにしても、一体どうしてこんなに大きく育っちゃうんでしょうねぇ。味は大きくても小さくても同じですけど、菌なだけにちょっぴり恐い気がします…(^^;

Champignon de Paris巨大マッシュルーム!

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