手作り煎餅

今日は煎餅に初挑戦!
初めてなので、先ずはオーソドックスに醤油味です。網焼きじゃなくてオーブンだったので少し不安でしたが、結論から言うと、もうちょっと焼いた方が良かったかなと反省。食感は堅焼きというよりぬれ煎餅に近い感じになりました(笑)。
しかし、こうやって手軽におやつが作れると楽しいです(^^)

手作り煎餅

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