海老ドリア

「パルシファル」の公演がある日は、拘束時間がとても長いので、夕食時にはサンドウィッチと果物が支給されます。でも、公演が終わって帰宅する午前零時半頃には、もうすっかりお腹が空っぽの状態! 本当はそのまま寝てしまうのが健康の為にも良いんでしょうけど、本番の後というのは興奮していて、悲しいかななかなかそうは行かないんですよ。だから、帰宅した時にこうして何か1品でも用意してあると、身体も温まるし凄く嬉しいんです(^^)
因みに、これは以前エントリーに載せた直径約10センチのミニ・ココット鍋なので、量はそんなに多くないですよ。念の為…(笑)。

海老ドリア

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