先日、家内が知り合いからワカメ練り込みパスタを頂いたので、今日のお昼御飯はこれを使ったパスタ料理を食べました。
見た目はホウレン草を練り込んだパスタにそっくりなんですけど、茹でている間にワカメの香りがしてきたので、改めてこれはやっぱりワカメだ！と再確認しました（笑）。
醤油・みりん等で味付けたサーモンのパスタ。お皿に盛り付けてから鰹節をトッピングして出来上がり！ 結構美味しかったですよ～（＾＾）V
基本的に僕は、デュラムセモリナのイタリアン・パスタが好きですけど、これはこれはありかも知れないですね。
今回、このパスタは初挑戦だったので、あまり深く考えず迷わず温パスタを選びましたけど、ふと、味噌汁の具にしたらどんな感じになるのかなあとも思いました。また、結構「コシ」があるので冷パスタにしても良いかも知れないですね。これはワカメの酢の物からの発想ですが…（＾＾；
