「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

「ネットに繋がらないから、何とかして～！」と言う相談はよくありますが、先日受けた依頼人の方はラップトップ・ユーザで、リヨン郊外にお住まいの方。いつもなら出張サポートもするんですけど、このところ結構忙しいので日時を決めて家 … 続きを読む →

前回の”レアチーズケーキ”に続いて、今日は妻がベークドチーズケーキを作りました。 シットリ＆ドッシリとしたタイプのチーズケーキですが、レアチーズに比べたら断然僕の好みに近付いて、とても美味しく頂き … 続きを読む →

昨日、娘は妻と共に久し振りにクッキーを作りました。焼きあがったクッキーの数は50個以上！それを娘は黙々とモザイク状に並べて、「キレイにできたから、見に来て～！」と僕を呼びに来ましたが、こうしてみるとちょっぴり壮観ですね（ … 続きを読む →

先日、マクビティーのダイジェスティブビスケットを見つけたので、それを利用して妻がレアチーズケーキを作りました。 ところが、実を言うと僕はフンワリ焼けたスフレ・タイプのベークドチーズの方が好きなんですよ。正直言ってレアチー … 続きを読む →

「ドイツ行ったら、買って来てね～」 と妻に言われて買って来たクネーデル。はっきり言って彼女、こういった類の物はあまり好きじゃないのにおかしいなあと思いながらも、インスタントのを１箱買って来たんですけど…。 あ … 続きを読む →