ボルドー生まれのお菓子「カヌレ」 Cannelé bordelais は、とても素朴で、午後のおやつに最適！ 下ごしらえは簡単だけど、練り上げた種を丸一日寝かせ、蜜蝋を塗った（バターの場合もある）銅製の型に … 続きを読む →
