何故「リヨン豆腐事情」なのかと言うと、パリでは日本の食材店も多くて、日本で普通に売っている豆腐も手に入るので、同じフランス内でもちょっと違うのです。 リヨンでは「ハウス」、「モリナガ」、「BJORG」の3社製が、比較的簡 … 続きを読む →
