グルメ」タグアーカイブ

正餐 '10

昨日から降り続いた雪はそのまま降り続いたようで、今朝は一面真っ白のホワイト・クリスマスとなりました! 今年のクリスマスのご馳走は、アミューズと前菜を娘、妻がデザート、それ以外が僕の担当。このところ我が家のクリスマスは、ず … 続きを読む

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リヨンの居酒屋!

今日は「ティレジアスの乳房」の公演もなく、オペラ座の仕事は一日オフだったので、最近リヨンに新しく出来た日本食の居酒屋に行ってみました! 尤も、妻と一緒に買い物に出掛けた時に行ったので、夜の時間帯ではなくお昼の時間帯です。 … 続きを読む

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マーシャのバースデー・ケーキ

本当は先日のエントリーの追記ぐらいで良いのかもしれませんが、一応…。 マーシャの5歳のバースデー・ケーキは、マーシャも一緒に食べれる様にイタリアン・スポンジケーキを作りました。銘々のお皿にはシャンティイ(仏の … 続きを読む

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道明寺桜餅

今日も朝から色々忙しかったですが、午後のおやつには、日曜日に妻と娘が作ったさくら餅を頂きました。今回のさくら餅は道明寺粉を使った「道明寺桜餅」でした。実家の方では東京と同じく「長命寺桜餅」なので、上方風はうちで作ったのは … 続きを読む

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鶏の水炊き

その後病状は、ちょっと良くなったかなあ?と思うと、また気分が悪くなったりして、一進一退の状態が続いています。また、最後に主治医の診察を受けてから丁度1週間になりますが、結局、MRI検査の予約を早める事は出来なかったのか未 … 続きを読む

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