グルメ」タグアーカイブ

手作り煎餅

今日は煎餅に初挑戦! 初めてなので、先ずはオーソドックスに醤油味です。網焼きじゃなくてオーブンだったので少し不安でしたが、結論から言うと、もうちょっと焼いた方が良かったかなと反省。食感は堅焼きというよりぬれ煎餅に近い感じ … 続きを読む

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今年の夏休みのお気に入り!

今年の夏休みのお気に入りは、この自家製「マンゴー・ヨーグルト・アイス」。 材料は、冷凍マンゴー、ヨーグルト、豆乳の3つのみ! それぞれの甘味と酸味のバランスが絶妙で病みつきでした。午後のおやつに一体何度食べたことか(笑) … 続きを読む

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正餐 ’20

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いよいよ収穫の時!

室内プランターで栽培を始めたバジルとパセリが、開始から35日余り経過し、ついに、初の収穫の時を迎えました! 毎日、まだかまだかと様子を伺っていたんですけどね。バジルの方はもうそろそろLEDランプにくっつきそうな程に成長し … 続きを読む

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抹茶オレオ・ミルクティー

こちらリヨンは、今日も日中最高気温が32℃あり暑い一日でした。 そして、今日の午後はオペラ座の稽古がなかったので、娘を誘ってオペラ座のそばにあるタピオカ・ミルクティーのお店に行きました。 タピオカって日本ではもう下火にな … 続きを読む

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