昨日は本当に寒かったので、夕食は久し振りにミネストローネにしました。
トマト・スープに申し訳程度に野菜が浮かんでいるアメリカン・スタイルのミネストローネに比べると、こちらは具沢山の本物のイタリアン・ミネストローネです。
野菜はピーマン以外なら何でもOK！ 因みに昨夜は、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、長ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、さやインゲン、白インゲン、ミニ・パスタ（パスティーナ）が入りました。
1cm角ぐらいに切った多種類の野菜をオリーブ・オイルで炒め、仔牛肉の骨でとったスープとトマトで30～40分コトコト煮ます。
出来上がったらスープ皿によそり、パルメザン・チーズをたっぷりかけて頂きます！
今年も残すところあと僅か。冷蔵庫の大掃除なんて如何でしょう。身体も暖まって一石二鳥ですよ～（＾＾）
今朝、買い物に出掛ける時にチラチラと降り始めた雪。
「あっ、初雪だぁ～！」と喜んだのも束の間、カルフールのあるショッピング・センターを出た頃には、物凄い勢いで吹雪いていて、5cm位積もっていた。お陰で、リヨン市内交通網はマヒ、バスは早々に運休体制に入ってしまい、徒歩で帰宅しなければならなかった。
約2時間経った今現在、雪はまだ降り続いていて、積雪がもう10cmを超えたと思われる。この分じゃ、今夜の本番は大変だ…(TT)
先週は、僕を知っている人に会う度に「テレビ見たよー！」とか、「テレビ付けたらヒデが映ってて驚いた！」等々言われた。
日頃、僕はテレビを殆ど見ないので、最初僕にはさっぱり訳が分からなかったのだけれど、どうやらフランスの某テレビ局でリヨンのオペラ座を紹介するドキュメンタリー番組があったらしい。
そう言えば先シーズン、数ヶ月に渡って劇場内を徘徊していた取材チームがいた事を思い出した。しかもあの頃、確か放送権に関わる書類にもサインした記憶がある。それが、今頃になって放映されたわけだ。
今回に限って事前に放送日の告知もなかったから、知る由もなかった。
テレビに映った僕の姿は、歌劇『ヴォツェック』の兵士の格好だったそうだが…。嗚呼。
今年、娘から僕達へのプレゼントは、『ロウソクのオブジェ』。幼稚園で先生と一緒に作ったんだそうです。流石に5歳ともなると、ちっとは綺麗な物が作れるもんですなぁ～（涙）。夕食の時に、火をつけてみたのがこの写真です（＾＾）
そして、トトロのところへも、ちゃんとサンタさんは来てくれました！プレゼントはシーバの『シーフード味4種類詰め合わせ』でございま～す。これ大好きなんです。早速、昨日の内に2個いっちゃいました（笑）。
トトロにも嬉しいクリスマスだったかにゃ…？
ニャンタさん…
はっ、来た！
ありがたにゃ～
4種詰め合わせ！
カトリック教徒の家庭では、12月25日の昼食は、イエスが生まれた事を祝う聖なる食事であり、また、普段は離れて暮らしている家族が一同に会する、とても大事な食事でもあります。
イタリアでは、北部では肉料理、南部では魚料理がメインとしてテーブルを飾り、フランスでは、生牡蠣やフォアグラ、またシャポン（去勢された雄鶏）が食されることが多いようです。
さて、今年の我が家は、「メインは僕、その他、前菜やケーキは妻」と分担しましたが、僕は日頃の疲労が祟ってか（汗）、今朝は少し出遅れてしまいました（笑）。
前菜は、星型にくり貫いたパイ生地にチーズやハム等を挟んだ『カナッペ』と、クリスマス・リースを象った『エビと野菜の盛り合わせ』。メインは沢山の野菜とブイヨンで煮込んだ『牛肉のカンパニョーラ、ポレンタ添え』。
そして、皆さんお待ちかねのケーキは（ホントに？？？）、勿論、手作り！
今年は、娘の希望で『イチゴ・ショート風ビュシュ』です。どうしてかって？ 娘はバタークリームがあんまり得意じゃないし、生クリームならトトロもご相伴に与れるからなのです（＾＾）V
束の間の飽食（！）、クリスマスの休暇はあまりにも短いです。明日は、また本番だし…（TT）
※写真はクリックで拡大で～す！
我が家の正餐！？
我が家のビュシュ
