牛タン

仙台と言えば 牛タン 。これはとある牛タン店のマスコット(？)。赤く長い舌を出したその表情がとても可笑しくもあり、悲しく思うのは僕だけだろうか？
幼い頃、祖父の家で農耕牛を飼っていたことがあり、遊び行くと干草をあげたりしたものだ。あのつぶらな黒い瞳が忘れられない。
でも…やっぱり旨いものは旨いんだよねぇ。嗚呼！