昨日、ゆみのさんのコメントで、「大根飴」なる物が喉に良いと言う情報を頂いたので、早速作ってみました。
材料。と言っても、そんな大袈裟じゃないですね。大根は昨日カルフールで買いました。１本１ユーロ（約１６２円）です。蜂蜜は今年も同僚から貰った栗蜂蜜なので、掛かった経費は１ユーロのみです。
今年は天候が不順で肌寒い日が多い夏でしたが、蜂蜜は豊作（？）だったとかで、１ｋｇも頂いたのです（＾＾）V
瓶に入れたところ。こんな感じで良かったでしょうか？
出来上がった汁（？）を飲んでみたのですが、聞くと飲むとは大違い。美味い！ 蜂蜜＆大根大好きの僕にとって、初めての組み合わせではありましたが、こんな美味いものはありませんね。序に、汁が出て小さくなっちゃった大根も美味いです（＾＾）
「良薬口に苦し」って言いますけど丸っきり反対だし、お陰で早くも効果が現れてきたような気が＼（＾。＾）／
因みに、妻は「マ～ズッイ！」と感想を漏らしました。この味、熊系にしか美味さが分からないのかな…（笑）。
ところでこのエントリー、カテゴリーを「グルメ・クッキング」にしましたけど、合ってます？
