焼き餃子

Posted on: 2004年11月8日

焼き餃子中華の食品店で餃子の皮を手に入れたので、昨夜は久し振りに焼き餃子を作りました。 昔は中国人の同僚直伝の皮を作ったんですが、やっぱり市販品は手軽でとても便利ですね。
今回の材料は、韮は手に入らなかったので、わけぎで代用しましたが、他には豚挽き肉、 白菜、生姜とごま油だけ！でも、とても美味しく出来上がりました（＾＾）V

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