「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

ツナのタリアテッレ Tagliatelle al tonno は、我が家の簡単レシピ、且つ、僕の大好きなパスタの1つ。 ツナとレモンの香りが絶妙です！ ☆材料（ソース） ツナの缶詰・・・・・・1個 レモン・・・・・・1個 … 続きを読む →

カルフールであじ Chinchard を売っていたのでゲット！ どうやって食べようか色々考えてみた。日本だったら、刺身や寿司ネタもいいんだけど、こっちの魚はA型肝炎になる恐れがあるから、生で食べるにはそうとう新鮮じゃない … 続きを読む →

今日のお昼は、また娘が給食だったので、僕は妻と一緒に外食。 ああ、こんなのって娘が生まれる前はしょっちゅうだったのに、何だか不思議(^^) 今日は、インド料理のお店に行った。当然、期待するのは「カレー」。ニースにいた頃は … 続きを読む →

フランス人が引っ越す時、「近くに美味しいパン屋さんがある！」と言うのが条件の1つらしい。それほど毎日の生活にパンが欠かせないという事なんだ。 うちの近くのパン屋さんは、お昼前や夕方には所狭しと棚にパンが並び、沢山の人が行 … 続きを読む →

ADSLが使えなくても、ダイヤル・アップで頑張ります！ 今月はフェンネルと人参を自家製マヨネーズにつけて、さっぱりと生野菜のスティックなど。 自家製マヨネーズはソース、マスタードとレモンを加えて、ちょっぴり大人の味に。 … 続きを読む →