「クッキング」タグアーカイブ

この週末は、天気予報に反してとても良い天気になってしまったので、前々から気になっていた廊下部分の天井のペンキの塗り替えをしてしまいました。 ペンキが剥がれてきている部分を取り除いて、粘土みたいなパテで補修し、それが乾いた … 続きを読む →

「ネットに繋がらないから、何とかして～！」と言う相談はよくありますが、先日受けた依頼人の方はラップトップ・ユーザで、リヨン郊外にお住まいの方。いつもなら出張サポートもするんですけど、このところ結構忙しいので日時を決めて家 … 続きを読む →

前回の”レアチーズケーキ”に続いて、今日は妻がベークドチーズケーキを作りました。 シットリ＆ドッシリとしたタイプのチーズケーキですが、レアチーズに比べたら断然僕の好みに近付いて、とても美味しく頂き … 続きを読む →

昨日、娘は妻と共に久し振りにクッキーを作りました。焼きあがったクッキーの数は50個以上！それを娘は黙々とモザイク状に並べて、「キレイにできたから、見に来て～！」と僕を呼びに来ましたが、こうしてみるとちょっぴり壮観ですね（ … 続きを読む →

先日、マクビティーのダイジェスティブビスケットを見つけたので、それを利用して妻がレアチーズケーキを作りました。 ところが、実を言うと僕はフンワリ焼けたスフレ・タイプのベークドチーズの方が好きなんですよ。正直言ってレアチー … 続きを読む →