「クッキング」タグアーカイブ

「伊東家の食卓」の“裏ワザCookingベストテン”で紹介された、ポテトチップを使って簡単に作るクリームコロッケと言うのを試しに作ってみました。 味は決して不味いとは言いませんが、モロにポテトチップでした。やっぱり手抜き … 続きを読む →

最近、本番のある日は帰宅が零時近く。勿論、幕間にサンドウィッチ等を食べたりする事も出来るけれど、やっぱり落ち着いて温かい食事がしたいので帰ってから食べます。 昨夜はロール・キャベツ。これって、誰でも作れる簡単な料理にも拘 … 続きを読む →

昨日、今使っているＣＥ１（小学２年生）の教科書に載っているレシピで、娘がプリンを作りました。その名も”Douceur de lait”（ミルクの優しさ）。 料理を覚えるだけじゃなくて語彙力を増やし … 続きを読む →

最近、オペラ座のリハーサルが午後＆夜のシフトになり、それプラス娘の習い事が重なったりすると、妻にとって夕飯のメニューを考えるのは容易ではないらしいです。 この「簡単カレーパン」も苦心作の中の１つ。今回は更に簡単にする為に … 続きを読む →

妻が「リンゴのパイ包み焼き」なる物を作りました。僕は「アップルパイ」との違いがイマイチ分からないんですけど、リンゴを丸ごとパイ生地で包むから正確には違うのだそうです（日本語に訳しただけじゃないのかな？）。でも、リンゴの芯 … 続きを読む →