「グルメ」タグアーカイブ

インド風チキン・カレーを作りました。今回はライスの代わりにキヌアを使ってちょっぴりヘルシーに（^^） 作り方は材料の野菜を細かくみじん切りにする作業が面倒なだけで、あとはチョー簡単！ カレー粉等の香辛料は数種類使ったお陰 … 続きを読む →

今日はお昼前に娘の進路について担任の先生と面談の為、学校へ行って来ました。もうすぐ高校2年の2学期が終わりますから色々大変です（^^; その帰り昼食は、一昨年オープンしたラーメン屋さんへ行きました。 行こう行こうと思いな … 続きを読む →

今日はオペラ座の仕事がオフだったので、夕食は「キムチ鍋」を食べました。 先日、日本食材店でモランボンの「マイルドキムチチゲ用スープ 中辛」というのを見つけたので早速試してみたものです。辛いものが余り得意ではない娘でも普通 … 続きを読む →

先日、マツコの番組で紹介されていたサロン・デュ・ショコラ2016に出店するショコラティエの中に、リヨンのお店がありました。 灯台下暗しとはこの事か！ってなわけで、早速、買ってみました。 リヨンには他にも有名なお店があるん … 続きを読む →

今年のクリスマスは日中最高気温が14℃もありとても暖かい一日でした。 今年のご馳走は、僕が作ったのは一皿目だけで、その他は家内と娘が担当しました！ 今年の前菜。 家内が作ったモッツァレラ入りトマトのファルシとセルクル型を … 続きを読む →