「グルメ」タグアーカイブ

今日はオペラ座の仕事がオフだったので、夕食は「キムチ鍋」を食べました。 先日、日本食材店でモランボンの「マイルドキムチチゲ用スープ 中辛」というのを見つけたので早速試してみたものです。辛いものが余り得意ではない娘でも普通 … 続きを読む →

先日、マツコの番組で紹介されていたサロン・デュ・ショコラ2016に出店するショコラティエの中に、リヨンのお店がありました。 灯台下暗しとはこの事か！ってなわけで、早速、買ってみました。 リヨンには他にも有名なお店があるん … 続きを読む →

今年のクリスマスは日中最高気温が14℃もありとても暖かい一日でした。 今年のご馳走は、僕が作ったのは一皿目だけで、その他は家内と娘が担当しました！ 今年の前菜。 家内が作ったモッツァレラ入りトマトのファルシとセルクル型を … 続きを読む →

今年のカボチャ。買った物の他に頂いた物も幾つかあったので、結構な量になってしまいました（^^; 娘と家内がお菓子作りに使いましたが、まだまだ無くなりません！ こちらは娘が作ったカップケーキ。 出来上がってすぐに食べた時は … 続きを読む →

このところオペラ座の仕事が連日忙しいですが、「カルメン」の初日まであと一週間ですから、当然といえば当然なんですけどね（^^; さて、今日は家内が「生八つ橋」を作りました。先日ネットでたまたま手軽に家庭でもできるレシピを見 … 続きを読む →