「グルメ」タグアーカイブ

先日、家内が知り合いからワカメ練り込みパスタを頂いたので、今日のお昼御飯はこれを使ったパスタ料理を食べました。 見た目はホウレン草を練り込んだパスタにそっくりなんですけど、茹でている間にワカメの香りがしてきたので、改めて … 続きを読む →

先日、和菓子のお師匠さんにお願いして、たい焼きを作って頂きました。 ヨーロッパでの生活もこの6月に23年目に突入し、渡欧したばかりの頃に比べると昨今の日本食ブーム等の影響も相まって、日本の食材も容易に手に入るようになり、 … 続きを読む →

先日、家内が日本人会の和菓子教室で、練りきりとこなしを使って上生菓子を作って来ました。 当日は、お師匠さんが用意してくださった生地や餡を使って、生徒は皆そろぞれ思い思いの形に仕上げるだけだったので、家内曰く「粘土細工みた … 続きを読む →

旨い！ もうその一言に尽きます。お湯を注ぐだけのカップ麺でここまでの食感、旨味を出せるんだから、かなり完成度が高いですね。 このところリヨンは雨が続き肌寒いので、嬉しさも倍増です（＾＾） 如何せん悲しいかな、いつでも食べ … 続きを読む →

今日のお昼は、タイ風カレーに初挑戦！！ 火曜日からオペラ座のリハーサル再開、昨日はオペラ座の仕事は無かったものの、午前中は教会でオルガンとの合わせがあったので昼食はその流れで外食でした。だから、何も予定が無く一日オフだっ … 続きを読む →