グルメ」タグアーカイブ

味噌ラーメン

昨日と今日は、オケの練習場で朝から晩まで「メサイア」の立ち稽古でした。 昨日の朝、リヨンは最低気温がマイナス1℃とかなりの冷え込みだったのに、練習場はまだ暖房が入らず死にそうに寒かったです。それでも午前中の休憩時間までは … 続きを読む

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わらび餅

ここ10日ばかりの間、自宅内装のペンキ塗りをしておりました。住みながらのペンキ塗りは家具の保護・移動等が必須となり、なかなか思うように捗りません。家人だけでなく猫にも気を遣いますしね(笑)。 写真はご褒美の「わらび餅」。 … 続きを読む

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チップス・メーカー

先日、知り合いから電子レンジで簡単にポテト・チップスが作れてしまう、チップス・メーカーなる物を頂きました。 ジャガイモの皮を剥いて、おろし金に似た付属のスライサーで薄切りにし、専用のプレートに乗せて電子レンジでチン!する … 続きを読む

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ワカメ練り込みパスタ

先日、家内が知り合いからワカメ練り込みパスタを頂いたので、今日のお昼御飯はこれを使ったパスタ料理を食べました。 見た目はホウレン草を練り込んだパスタにそっくりなんですけど、茹でている間にワカメの香りがしてきたので、改めて … 続きを読む

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たい焼き

先日、和菓子のお師匠さんにお願いして、たい焼きを作って頂きました。 ヨーロッパでの生活もこの6月に23年目に突入し、渡欧したばかりの頃に比べると昨今の日本食ブーム等の影響も相まって、日本の食材も容易に手に入るようになり、 … 続きを読む

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