「グルメ」タグアーカイブ

昨日、僕がオペラ座でベッリーニの歌劇「清教徒」のオケ合わせをしている間に、家内と娘が１１月９～１１日の予定でリヨン国際都市 Cité Internationale で開催中のサロン・デュ・ショコラ（チョコレ … 続きを読む →

昨日、家内がマロン・ケーキを作りました。例年だったらこの時期はスイート・ダンプリングを使ってプリンを作るのですが、今年は不作だったのか、ハロウィーン前になるといつもスーパーに沢山並ぶのに、あまり良さ気なのがなかったのです … 続きを読む →

昨日と今日は、オケの練習場で朝から晩まで「メサイア」の立ち稽古でした。 昨日の朝、リヨンは最低気温がマイナス１℃とかなりの冷え込みだったのに、練習場はまだ暖房が入らず死にそうに寒かったです。それでも午前中の休憩時間までは … 続きを読む →

ここ10日ばかりの間、自宅内装のペンキ塗りをしておりました。住みながらのペンキ塗りは家具の保護・移動等が必須となり、なかなか思うように捗りません。家人だけでなく猫にも気を遣いますしね（笑）。 写真はご褒美の「わらび餅」。 … 続きを読む →

先日、知り合いから電子レンジで簡単にポテト・チップスが作れてしまう、チップス・メーカーなる物を頂きました。 ジャガイモの皮を剥いて、おろし金に似た付属のスライサーで薄切りにし、専用のプレートに乗せて電子レンジでチン！する … 続きを読む →