「グルメ」タグアーカイブ

昨日からオペラ座のリハーサルが再開し、正月気分はすっかり何処へやらという感じですが、ただ、元旦に食べたお雑煮の味が未だに後を引いております。こんな時、やはり日本人に生まれて良かったと思います＼（＾o＾）／ 因みに、このお … 続きを読む →

今年のクリスマスのご馳走は、娘の歯科矯正が始まり余り固いものが食べられないので、メニューを選ぶのにちょっとだけ苦労しました。 前菜の１品目は、「ケーク・サレ」。以前作った時は、白ワインの味が強かったので、今回は娘でも安心 … 続きを読む →

家内がパール・デューのスーパーでヤクルトを見付けて買って来ました。７本パックで3.59ユーロって、そりゃあ日本に比べたら随分高いのかも知れないけど、フランスでも手に入るというのがポイント！ とても懐かしい味でした（＾＾）

昨日、僕がオペラ座でベッリーニの歌劇「清教徒」のオケ合わせをしている間に、家内と娘が１１月９～１１日の予定でリヨン国際都市 Cité Internationale で開催中のサロン・デュ・ショコラ（チョコレ … 続きを読む →

昨日、家内がマロン・ケーキを作りました。例年だったらこの時期はスイート・ダンプリングを使ってプリンを作るのですが、今年は不作だったのか、ハロウィーン前になるといつもスーパーに沢山並ぶのに、あまり良さ気なのがなかったのです … 続きを読む →