「グルメ」タグアーカイブ

昨日の日曜日からこちらヨーロッパは夏時間に変わり、日本との時差は7時間になりました。冬時間に変わる時と違って、変更になった土曜から日曜に掛けての夜は睡眠時間が1時間減るのでちょっぴり損した気分。折角の週末も何となく物足り … 続きを読む →

2月22日の夜は、小～高校の同級生だったK君と再会。酒の肴をつまみながら楽しい時間を過ごしました。 写真は「ホヤの酢醤油」。ホヤ（海鞘）は地元・三陸の名産であり、僕が幼少の頃は親戚の漁師から分けて頂いたりするなどして我が … 続きを読む →

日本滞在中、2月18日は朝起きたら雪が降っていてとても驚きましたが、その日は、以前リヨンに住んでいらした友人のTさんとランチをご一緒しました。 選んだのはロイヤルパーク汐留タワー24階にある「ハーモニー」というレストラン … 続きを読む →

先週の土曜日に行われたコンサートは、会場となったリヨンのルター派教会が立ち見が出るほど沢山のお客さんに恵まれて、無事成功裡に終わりました。 不思議だったのは、朝から降り続いていた雨が開演の2時間位前に上がり、終演後にまた … 続きを読む →

ホールトマトの缶詰にブールマニエを加えて煮込んだら、ビーフシチューみたいに濃厚な味に仕上がりました。味的にはちょっと得した気分だけど、お陰でカロリーがグンと上がってしまいました。しかも極め付けは、器によそってから最後に上 … 続きを読む →