昨日の日曜日からこちらヨーロッパは夏時間に変わり、日本との時差は7時間になりました。冬時間に変わる時と違って、変更になった土曜から日曜に掛けての夜は睡眠時間が1時間減るのでちょっぴり損した気分。折角の週末も何となく物足りない感じがしました（＾＾；
さて、昨日は午後のおやつに久し振りにタルト・オ・スュクルを食べました。と言っても今回のはレシピに少し変更が加えられて卵が入っていたのです。妻曰く「生地がなかなか思うようにまとまらなかったから」と言う事ですが、そのお陰で味は、キャラメルと言うよりはカスタード・クリームの様な仕上がりになりました。だから厳密にはタルト・オ・スュクルと言ってはいけないんですけど、これはこれでとても美味しかったです（＾＾）V
