「グルメ」タグアーカイブ

たった１日のお休みでしたが、昨日は我が家でも「御節料理もどき」を作りました。 御節と言うよりは、「行楽弁当」って感じですけど、一応、お正月気分は味わいましたよ～ん（＾＾）

カトリック教徒の家庭では、12月25日の昼食は、イエスが生まれた事を祝う聖なる食事であり、また、普段は離れて暮らしている家族が一同に会する、とても大事な食事でもあります。 イタリアでは、北部では肉料理、南部では魚料理がメ … 続きを読む →

フランスのクリスマス・ケーキは、ビュシュ・ドゥ・ノエル “La Bûche de Noël” と言います。 ビュシュは仏語で「薪」の意味。クリスマスには家族全員が一人ずつ自分 … 続きを読む →

クリスマスのチョコレート Papillotes は、フランスではクリスマスに欠かせないお菓子の一つです。この時期になると、お店のレジの横や家庭でも山盛りに置いてあります。 Papillote は仏語で「巻紙」を意味します … 続きを読む →

いつも年末のこの時期になると、ミネラル ウォーターのエヴィアンからスペシャル バージョンが登場しますが、今年のテーマは『氷の山』だそうです。アルプスの山を模った1リットルの瓶、キャップの赤はクリスマスの赤？ それとも初日 … 続きを読む →