「グルメ」タグアーカイブ

このところ連日凄く寒いです。今日も-10℃でした。 仕事からの帰宅途中、いつもならちょっと遠回りになっちゃってもお気に入りのパン屋さんでバゲットを買うんですけど、やっぱり寒さには敵いません。通り掛ったパン屋さんで結構僕好 … 続きを読む →

今朝から妻の動向が少しばかり怪しかったのですが、昼になってそれが何なのかやっと明らかになりました。出来上がったものは、何と「どら焼き」でした！ どら焼きの皮（？）は、本当は重曹を入れたり、みりんを入れたりするらしいのです … 続きを読む →

今日１月６日は「主顕節」 Epiphanie です。東方の３人の博士がベツレヘムに到着し、イエスが神の子として自己を顕示した事を祝う日で、今日をもって、一連のクリスマスの行事がすべて終了します。 キリスト教に於いて、クリ … 続きを読む →

たった１日のお休みでしたが、昨日は我が家でも「御節料理もどき」を作りました。 御節と言うよりは、「行楽弁当」って感じですけど、一応、お正月気分は味わいましたよ～ん（＾＾）

カトリック教徒の家庭では、12月25日の昼食は、イエスが生まれた事を祝う聖なる食事であり、また、普段は離れて暮らしている家族が一同に会する、とても大事な食事でもあります。 イタリアでは、北部では肉料理、南部では魚料理がメ … 続きを読む →