在仏熊猫日記

題して「ニースの甘ったれ」 Câlin de Nice というこのTシャツは、まだニースに住んでいる頃に買った、僕のお気に入りの猫Tシャツの1枚。ところがこれを着ていると、必ずと言って良いほど犬に吠えられる。そりゃあ確かに良く描けているとは思うのだけれど、だからって何も本気になって吠えなくても…（笑）。
世の中もう涼しくなってきたから、そろそろ今年もこのＴシャツとお別れだ。

ADSLが使えなくても、ダイヤル・アップで頑張ります！
今月はフェンネルと人参を自家製マヨネーズにつけて、さっぱりと生野菜のスティックなど。
自家製マヨネーズはソース、マスタードとレモンを加えて、ちょっぴり大人の味に。
フェンネルはまた、魚料理に合うとか。魚の生臭さや油っぽさを消すのに効果があるらしい。でも、僕は生が一番好きだ。パリパリした歯ざわりも、ほんのり甘い香りの後でスッとする清涼感も申し分ない。
古代ギリシャでフェンネルは、いくら食べても体重が増えず、活力が出るという理由で、オリンピック選手が好んで食べたらしい。

今日の昼食は、妻と二人で外食。
今迄、昼時には必ず家に戻り昼食を摂っていた娘が、本人の希望で今年度から週に１回学校の食堂で、給食を摂ることになり、今日はその初体験だった。
久し振りに２人で昼食を摂ることになり僕らが選んだ店は、リヨン中心部のメルシエール通り rue Mercière にある、「ブルー・ド・トワ」 “Blue de toi”。この店は「船乗り風ムール貝」 Moules marinières がお勧め。
鍋に入れたムール貝を玉ねぎのみじん切りと白ワインでさっと煮ただけの料理だが、これが結構美味い！付け合せのポテト・フライは、お好みで食べ放題（勿論、減量中なのでそんな事はしません！）。
前菜のミックス・サラダの後、白ワインを傾けながらこのムール貝とポテトを食べ、デザートにはこの店のもう一つのお勧めのクレープを食べて、お腹にはもう殆ど隙間なし！最後にコーヒーで締めくくって、２人で合計約３千５百円は安い！
このメルシエール通りにはレストランやバールが軒を並べ、食事時には沢山の人で賑わう。しかも、オペラからも近く、たまに同僚達と繰り出すこともある。また、この辺は古い町並みでホッとする一角でもある。

一方、娘の方は、前菜にビーツ Betteraves のサラダ、メインにラビオリ、デザートは桃だったそうだ。他にカマンベールもあったけど、食べなかったらしい。皆で「美味しい、美味しい！」と言いながら食べ、とても気に入ったそうだ。この分だと、妻との外食の回数も増えそうだ…。

メニューを書いたボードが可愛い！

船乗り風ムール貝

※追加（2004/09/07）
店のロゴ

昼下がりの一時、トトロが窓辺のチェストの上で寛いでいると、娘が寄って来た…。

あっ、来た…何か…する？？？

ああそこそこ、気持ちいいわぁ～

あれれ？ちょっとぉ、押さないで～！

だからぁ、なんか違くない???

日本での飽食のお陰で、現在、減量中！のはずなんだけど、好きな物を食べながらの減量は、非常にスロー・ペース。それでも只今、４kg減どぇ～す！
写真のパネットーネ Panettone は、イタリアの菓子パン。普通、イタリアではクリスマスに頂きます。謂わばイタリアの「クリスマス・ケーキ」。毎年、12月になると「今年はもう○個食べた！」とか言って、無邪気に自慢し合っている(^_^)
このカロリーたっぷりのパネットーネを朝食代わりに食べて、どうして痩せる事が出来ましょう…。