「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

日本滞在中、2月18日は朝起きたら雪が降っていてとても驚きましたが、その日は、以前リヨンに住んでいらした友人のTさんとランチをご一緒しました。 選んだのはロイヤルパーク汐留タワー24階にある「ハーモニー」というレストラン … 続きを読む →

先週の土曜日に行われたコンサートは、会場となったリヨンのルター派教会が立ち見が出るほど沢山のお客さんに恵まれて、無事成功裡に終わりました。 不思議だったのは、朝から降り続いていた雨が開演の2時間位前に上がり、終演後にまた … 続きを読む →

ホールトマトの缶詰にブールマニエを加えて煮込んだら、ビーフシチューみたいに濃厚な味に仕上がりました。味的にはちょっと得した気分だけど、お陰でカロリーがグンと上がってしまいました。しかも極め付けは、器によそってから最後に上 … 続きを読む →

昨日はオペラ座のリハーサルも久し振りにお休み。昼間は陽が差すほどの穏やかな天気で、マーシャも気持ち良さそうに簡易テラスで日向ぼっこしていました。 昨夜は妻がコーンクリームスープを作りました。このスープは手軽なインスタント … 続きを読む →

今日もこちらは朝から雪。13時45分現在の気温はマイナス7度です！ 久し振りに妻がベークドチーズケーキを作りました。良い感じに焼き上がって、とても美味しかったです。勿論、甘い物大好きのマーシャも一緒に食べましたよ～♪ オ … 続きを読む →