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マーシャ
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「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ
スペイン風たこのシチュー
ここ数日フランスは急に冷え込んで冬に逆戻りしてしまったようです。昨日、今日と南西部では雪が降ったり、ニース、カンヌ等があるコート・ダジュール地方でも荒波や強風による被害が多かった模様。テレビのニュースではニースの模様も映 … 続きを読む
昨日のおやつ
昨日の日曜日からこちらヨーロッパは夏時間に変わり、日本との時差は7時間になりました。冬時間に変わる時と違って、変更になった土曜から日曜に掛けての夜は睡眠時間が1時間減るのでちょっぴり損した気分。折角の週末も何となく物足り … 続きを読む
ホヤの酢醤油
2月22日の夜は、小~高校の同級生だったK君と再会。酒の肴をつまみながら楽しい時間を過ごしました。 写真は「ホヤの酢醤油」。ホヤ(海鞘)は地元・三陸の名産であり、僕が幼少の頃は親戚の漁師から分けて頂いたりするなどして我が … 続きを読む
「ハーモニー」ランチブッフェ
日本滞在中、2月18日は朝起きたら雪が降っていてとても驚きましたが、その日は、以前リヨンに住んでいらした友人のTさんとランチをご一緒しました。 選んだのはロイヤルパーク汐留タワー24階にある「ハーモニー」というレストラン … 続きを読む
































