「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

妻が日本へ発つ前に、出前一丁の色んな風味を買って来ました。今後の為に、それぞれ評価をする様に！と言う宿題付きです（笑）。 左上段から順に、えび、海鮮、カレー、ポーク、元祖ごま風味、ビーフの６種類です。はっきり言って、こん … 続きを読む →

妻が中華食材店で「ゆめにしき」と言う米を買って来ました。 このところ情報誌に毎回のように、「欧州産コシヒカリ品種米」（！）と大きく広告が載っていてずっと気になっていたのです。５ｋｇで１５．９０ユーロ（約２５４０円）と言う … 続きを読む →

タピオカは、主にアフリカやアジアの熱帯地方で採れる、「キャッサバ」と呼ばれるイモ科の植物から作ったデンプン質の事で、お菓子の材料や、とろみ付けに用いられます。英語圏では、「タピオカパール」または「パールタピオカ」と呼ぶ事 … 続きを読む →

スーパーで買った苺のパックの中に、こんな面白い形のがありました。まるで足が生えちゃったみたい（＾＾； 娘がまだ小さかった頃、「おかあさんといっしょ」の中で使われていた歌に、「いちごはいちご」と言うのがあったのを思い出しま … 続きを読む →

ここ数日は仕事が忙しくて、ブログの更新が少し滞っていました（＾＾； 今日のリヨンは朝家を出た時には少し雨が降っていたのですが、午後にはとても良い天気になりました。１６時頃に高速道路で見た電光掲示板の温度は１６℃。僕が座っ … 続きを読む →