「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

圧力鍋買っちゃいました！ ず～っと買おうか買うまいか迷っていたんですけど、「GALLERY」のTOKIKOさんが、圧力鍋で角煮作りに成功したと言うエントリーを読んでから、ついに心は決まりました。それから色々な機種を店頭や … 続きを読む →

カーニヴァルの最後を飾る「マルディ・グラ」 Mardi gras は、日本語では「告解火曜日」と訳されますが、直訳すると「脂肪の火曜日」です（＾＾； キリスト教信者が40日間の精進期間に入る前、脂っこい、こってりした料理 … 続きを読む →

毎年この時期になると、中国の新年を祝ってカルフールで「アジア展」が開催されます。 家具、雑貨の他、食品も並びますが、日本の物も一緒に混じっていたりして得した気分になります。 因みに、日本の雑貨のコーナーには、日本人形、蛇 … 続きを読む →

最近やたらと食べ物の話題が多い気がしますが、今日もまたまた食べ物の話題です（＾＾； 2月2日はキリスト生誕から数えて丁度40日目で、キリスト教では「キリスト奉献の祝日」、また、「聖母お清めの日」に当たりますが、フランスで … 続きを読む →

先日、同僚にイタリア語からフランス語への翻訳を頼まれた。A4の用紙に3ページ！ このところ仕事も忙しかったし、古語が多くて結構面倒だったけど、何とか頼まれていた期限内に仕上げて、昨日文法的な説明もしてあげた。 「お礼は何 … 続きを読む →